Le régime céto. Qu’est-ce que le régime céto? En termes simples, c’est lorsque vous incitez votre corps à utiliser votre propre BODYFAT comme principale source d’énergie au lieu des glucides. Le régime céto est une méthode très populaire pour perdre de la graisse rapidement et efficacement.
La science derrière tout ça
Pour amener votre corps dans un état cétogène, vous devez suivre un régime riche en graisses et faible en protéines, sans glucides ou presque pas. Le ratio devrait être d’environ 80% de matières grasses et 20% de protéines. Ce sera la ligne directrice pour les 2 premiers jours. Une fois dans un état cétogène, vous devrez augmenter l’apport en protéines et réduire les matières grasses, le ratio sera d’environ 65 % de matières grasses, 30 % de protéines et 5 % de glucides. Les protéines sont augmentées pour épargner les tissus musculaires. Lorsque votre corps absorbe des glucides, cela provoque un pic d’insuline, ce qui signifie que le pancréas libère de l’insuline (aide à stocker le glycogène, les acides aminés et les calories excédentaires sous forme de graisse). Le bon sens nous dit donc que si nous éliminons les glucides, l’insuline ne stockera pas les calories excédentaires sous forme de graisse. Parfait.
Maintenant que votre corps n’a plus de glucides comme source d’énergie, votre corps doit trouver une nouvelle source. Gros. Cela fonctionne parfaitement si vous voulez perdre de la graisse corporelle. Le corps va décomposer la graisse corporelle et l’utiliser comme énergie au lieu de glucides. Cet état est appelé cétose. C’est l’état dans lequel vous voulez que votre corps soit, c’est parfaitement logique si vous voulez perdre de la graisse corporelle tout en maintenant vos muscles.
Passons maintenant à la partie alimentation et comment la planifier. Vous aurez besoin d’ingérer AU MOINS un gramme de protéines par livre de MASSE MAIGRE. Cela aidera à la récupération et à la réparation des tissus musculaires après les entraînements et autres. Rappelez-vous le rapport? 65% de matières grasses et 30% de protéines. Eh bien, si vous pesez 150 livres de masse maigre, cela signifie 150 g de protéines par jour. X4 (quantité de calories par gramme de protéines) soit 600 calories. Le reste de vos calories devrait provenir des graisses. Si votre apport calorique est de 3 000, vous devez en manger environ 500 de moins, ce qui signifie que si vous avez besoin de 2 500 calories par jour, environ 1 900 calories doivent provenir des graisses ! Vous devez manger des graisses pour alimenter votre corps qui, en retour, brûlera également la graisse corporelle ! C’est la règle de ce régime, il faut manger des graisses ! L’avantage de manger des graisses alimentaires et du régime céto est que vous n’aurez pas faim. La digestion des graisses est lente, ce qui est à votre avantage et vous aide à vous sentir « rassasié ».
Vous ferez cela lundi – vendredi puis »carb-up » le week-end. Après votre dernier entraînement du vendredi, c’est à ce moment que la montée en glucides commence. Vous devez consommer un glucide liquide avec votre whey shake après l’entraînement. Cela aide à créer un pic d’insuline et aide à obtenir les nutriments dont votre corps a désespérément besoin pour la réparation et la croissance musculaire et pour remplir les réserves de glycogène. Au cours de cette étape (carb up), mangez ce que vous voulez – pizzas, pâtes, chips, glaces. N’importe quoi. Cela vous sera bénéfique car cela ravivera votre corps pour la semaine à venir et restaurera les besoins en nutriments de votre corps. Une fois que le dimanche commence, il est de retour au régime protéiné modéré riche en graisses sans glucides. Garder votre corps en cétose et brûler les graisses comme énergie est la solution parfaite.
Un autre avantage de la cétose est qu’une fois que vous entrez dans l’état de cétose et que vous brûlez les graisses, votre corps sera appauvri en glucides. Une fois que vous aurez fait le plein de glucides, vous aurez l’air aussi rassasié que jamais (avec moins de graisse corporelle !), ce qui est parfait pour les occasions du week-end où vous allez à la plage ou à la fête !
Récapitulons maintenant sur le régime alimentaire.
-Doit entrer dans l’état de cétose en éliminant les glucides de l’alimentation tout en consommant des protéines riches en graisses modérées/faibles.
-Vous devez consommer des fibres quelconques pour garder vos tuyaux aussi clairs que jamais si vous voyez ce que je veux dire.
-Une fois en cétose, l’apport en protéines doit être au moins celui d’un gramme de protéines par livre de masse maigre.
-C’est à peu près ça ! Il faut du dévouement pour ne pas manger de glucides tout au long de la semaine, car de nombreux aliments contiennent des glucides, mais rappelez-vous que vous serez grandement récompensé pour votre dévouement. Vous ne devez pas rester dans l’état de cétose pendant des semaines car c’est dangereux et votre corps finira par utiliser les protéines comme source de carburant, ce qui est un non non. J’espère que cela vous a aidé et bonne chance pour suivre un régime !